A Cava de' Tirreni in provincia di Salerno
L’innovazione è fondata sul tempo, è la sintesi perfetta tra antico e contemporaneo, non riusciamo ad immaginare un modo diverso di fare innovazione se non quello fondato su un grande passato, sul rispetto della tradizione, sulla cultura del fare e dello scegliere. Su una curiosità entusiasta e una ricerca instancabile. Al concetto di innovazione, uniamo quello, altrettanto importante, di Made in Italy: non inteso solo come lo stile italiano, bensì come continuità di filiera, rispetto del lavoro e del territorio.
